我が家へようこそ! 私流おもてなし・インテリア・雑貨・衣食住・クラフトなど全14チャンネルでお送りします。おもてなし・テーブルデコレーションは5ch entertainingsをご覧下さい。


by mikity1017
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ウェディングシーズンということで、アメリカのケーキ屋さんのショーウィンドウには素敵なウェディングケーキがディスプレイされています。

こちらのケーキは近所のダウンタウンのケーキ店にディスプレイされていたもの。
リボン使いがなんともキュート!!

アメリカのイベントに登場するケーキは、味よりも基本的に見た目勝負なところがあるような気がします。
(勿論ルックス、味共にハイレベルなものもありますが)

子供のバースデーケーキも色紅てんこ盛りのカラフルなものが多いですし(たまにギョっとすることも・・・)、ウェディングケーキもシュガークラフトのデコラティブなものが今の流行りのようです。

デコラティブなウェディングケーキといえば・・・!!
アメリカで今最も注目されているパティシエの一人、Colette Peters
(※上の写真のケーキとは全く関係ありません)

彼女はフードチャンネル主催のデコレーションケーキのコンテストで見事優勝。
まるで『不思議の国のアイス』に出て来そうな彼女のデコレーションケーキは、パステルカラーのアイシングや飴細工をふんだんに使った遊び心溢れるデザインで女性達のハートを鷲掴みにしています。

上記の彼女の名前の部分をクリックして、是非ウェブサイトをご覧下さい!

来月あたりから、私もシュガークラフトのクラスを取ってみようかと思っています。


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by mikity1017 | 2006-06-27 16:09 | 6ch *wedding

庭の花のお裾分け

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夫の実家の庭で咲いている薔薇の花。
今年は例年を遥かに上回る数の薔薇が咲き乱れています。


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「お土産に沢山摘んで帰ってね」と言う義母。
お言葉に甘えて、こんなに沢山頂いちゃいました!
実は先週に続いてこれで2度目です。
(相変わらず遠慮のない嫁やってます  笑)



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庭に咲いた花をリビングに飾り、庭になった果物や野菜、ハーブを料理に使う・・・
これが私のささやかな夢です。
(「庭付きの家が欲しい」なんて、全然ささやかじゃないか・・・)

夫の実家には薔薇の他にもレモンやオレンジ、リンゴの木があり、朝食に出てくる義母特製リンゴジャムは私の好物でもあります。

そういえば、私の亡くなった母も庭で咲かせた四季折々の花を部屋に飾ったり、花束を作って「教室に飾りなさい」とよく持たせてくれたものでした。

今思うと、私が住んでいた家の庭にも沢山の花や木、ハーブがあったな〜。
薔薇にあじさい、牡丹、芍薬、すずらん、山吹、月桂樹、山椒、ミント、アスパラガス・・・。
母と庭いじりをしたり、料理の合間にハーブの収穫を頼まれながら植物の名前を学んだものです。
もうずっと前に引っ越してしまったけれど、あの家の庭は今頃どうなっているのかな・・・

いつか自分の庭で日本の母の庭とカリフォルニアの義母の庭を再現しよう!
と心に決めました。


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by mikity1017 | 2006-06-26 17:33 | 8ch *flower&garden

大人の時間

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今晩はドバイ帰りの義妹を囲んでサンフランシスコでディナー♪
フレンチレストランMASA'Sにて。
MASA'Sは、あの懐かしき番組『料理の鉄人』でおなじみのロン シーゲルがエグゼクティブシェフを務めた事もあるサンフランシスコの人気店。

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私達6人で3人ずつに分かれて二通りのテイスティングメニューをオーダー。
これらの写真は私以外の人に運ばれたお皿も含めてランダムにアップしたものです。

少しづつ色んな味を試したいという欲望を叶えてくれるこのコース。
9皿のうち数皿にサマートリュフのスライスが登場し、素晴らしい香りを楽しませてくれました。

上から、トリュフの上にフォアグラのテリーヌ、そしてブリオッシュのトースト。
左下はカニの身を使ったアペタイザー。そら豆のソースを添えて。
右下は夫に運ばれたフォアグラのソテー。旬のチェリーとの相性が抜群!

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左上はフィレミニヨンとユーコンゴールドポテト、
右上は、お口直しのシャーベットなのですが、白はなんとオリーブオイルのシャーベット!
恐らくオイルと水分が混ざり合って乳化してこの様な色になったものと思われます。
オリーブオイルのとてもいい香りと風味!少し甘味もあります。
更に緑はバジル、赤はレッドチリペパー!!
このシャーベットは驚きの連続でした。

デザートはアメリカのレストランにしてはかなり軽め。
日本人のお腹に優しいデザートでした。
私が頂いたのは右下のパンナコッタです。



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黒と赤を基調としたシックでモダンな店内。
この椅子がアクセントになって、なんともお洒落な空間でした。


今日は息子をマリアンに預け、久し振りに大人だけのディナーを満喫させて頂きました☆

Masa's
648 Bush Street, San Francisco CA 94108
415.989.7154

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by mikity1017 | 2006-06-24 18:14 | 14ch shop search

カリフォルニアの太陽

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私が住むベイエリアの今日の最高気温は35度。
昨日今日とこの猛暑。
少し肌寒かった先週までのお天気が嘘のようです。

昨日は息子とプールへ。
夏休みが始まったせいか、いつもは貸し切り状態&リゾート気分のアパートのプールも子供達で溢れ、小学校のプールと化していました。

今日はドバイから来た義理の妹に会いに夫の実家へ。
山の上なので少しは涼めるかな〜と期待して行ったのですが、駄目でした。
義妹曰く「ここはドバイよりも暑い」そうです。

久し振りに体験する猛暑に今日は一日ぐったり。
こちらに来て2年になりますが、こんなに暑いのは初めてです。

バテ気味の私をよそに、息子はお砂遊びに夢中。
たっぷり遊んで今晩はよく寝てちょーだい♪



写真は、子供用の自然派日焼け止め&サングラス。カリフォルニアキッズにはこの時期欠かせないアイテムです


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by mikity1017 | 2006-06-23 14:47 | 1ch *Life in S F  
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私のネイルカラーコレクション。
アメリカのOPIというメーカーのものです。
OPIのものは発色が良く、色のバリエーションも豊富です。
といってもご覧の通り、私の手持ちのものはピンク系やベージュ系が殆どですが・・・。

OPIのもう一つの魅力は、一つ一つの色に付けられたユニークなネーミング。

Aphrodite's Pink Nightie(美の女神アフロディテのピンクの寝間着)
I'm a Princess, You 're Not!(私はお姫様。あなたは違う!)
Japanese Rose Garden (日本のバラ園)
Kyoto Pearl(京都の真珠)・・・
といった具合に、日本にちなんだ名前もあります。


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こちらはウェディングネイルにお勧めの色。
左から、Your Royal Shyness (内気な女王様?)、Italian Love Affair(イタリア流の恋orイタリアの恋の情事?)、 My Daddy's The King (私のパパは王様)、Kiss the Bride (花嫁にキスを)。

一番左のYour Royal ShynessとMy Daddy's The Kingは新色のプリンセスチャーミングシリーズ

左から2番目のitalian Love Affairは、マドンナが結婚式に付けたといわれている色でとても可愛いピンクです。


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私が本番で付けた色は・・・
Kiss The Bride
だった筈。

独身時代に散々集めたネイル達ですが、今は家事や子育てに明け暮れる毎日でネイルもすっかりご無沙汰に・・・。
旅行の時やちょっとお洒落して外食する時位しか塗らなくなりました。

今度の金曜日はチビを預けてお出かけディナー。
久し振りにネイルケアでもしようっと♪


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by mikity1017 | 2006-06-22 16:27 | 6ch *wedding
写真をコラージュして自分だけのアルバムを作るスクラップブッキング。
結婚式の正式なアルバムは専門の業者にお願いして作ったのですが、余った写真でスクラップブッキングのアルバムを作ることにしました。
とはいっても自己流なのですが・・・。

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ここカリフォルニアはスクラップブッキング発祥の地。
専用の可愛いシールや紙が手に入り易いので、あれこれ選ぶのも楽しみの一つです。

なるべく写真にハサミを入れたくなかったので、コーナーを使いました。
マニアの方はもっと凝りに凝った作品を作られますが、今回はアンナ グリフィンの紙を使ってシンプルに仕上げました。
(ただの面倒臭がりなだけなのですが)
アンナ グリフィンの紙は上品な色や柄が多いので気に入っています。


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式は当初母校で挙げるつもりだったのですが、生憎聖堂が工事中で断念。
こちらがお世話になった夙川カトリック教会です。

夙川教会は、ゴシック様式の歴史ある建物。
まるで砂糖菓子のような可愛らしいピンク色の外観ですが、中はとても荘厳な雰囲気です。

中高時代の同級生、えりちゃんがアヴェマリアを演奏してくれました。
この時は髪が長かったんだな〜。

彼女の他にも司会をしてくれた毎日放送の八木早希ちゃん、パーティーでのピアノ演奏、ウェルカムボードのお花のアレンジ、ビデオ制作、2次会のコーディネートをしてくれた友達・・・
沢山の才能豊かな友人達が大活躍してくれました。
本当に感謝感謝です。



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by mikity1017 | 2006-06-21 17:10 | 6ch *wedding
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まるでお城のようなこの建物。
サンフランシスコ ベイエリアの中でも人気のウェディングスポット、Kohl Mansion(コール マンション)です。
(アメリカで「マンション」というのはこうしたお城のような豪邸のことを意味します。)


事務所の方にお願いして中を見せて貰うことが出来ました。

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ゴージャスの一言。
写真左上は図書室、右上は階段のあるホール
左下はサロン、右下はエントランスです。

およそ100年前に建てられた歴史ある建物だけあって重厚感がありした。
この時、部屋の一角でインテリア雑誌の撮影も行われていました。



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日を改めて週末にもう一度足を運んでみると、結婚式に遭遇!
この日の花嫁はインド人で、あでやかなサリーを纏った女性達の姿がありました。


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こちらが花嫁さん。
どうやらおめでた婚のようです。
どうぞお幸せに!!


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by mikity1017 | 2006-06-20 14:55 | 6ch *wedding
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昨日に引き続き、ウェディング特集〜私の場合・会場編〜。
私達は二人の地元、神戸で式を挙げました。
式は西宮の夙川カトリック教会、パーティーは御影の蘇州園で。

蘇州園はオリエンタルな雰囲気を見事に取り入れた純日本建築で、元々は旧財閥の別邸。
最近人気の邸宅ウェディングですが、「関西の邸宅ウェディングといえばここ!」とも言われる程素敵な場所です。
中のインテリアもとても素敵なので、是非ウェブサイトもチェックして下さいね!


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パーティーは形式に捕われないアットホームな雰囲気作りを目指しました。
テーマカラーはピンク×ペールグリーン×ホワイト。
ブーケとヘアドレスをピンク、会場のお花やテーブルクロスはブーケと同化しない様にグリーンやホワイトで。
夏なので爽やかな雰囲気にして頂きました。
セッティングの殆どはプランナーの方にお願いしましたが、私達も出来るだけ「おもてなし」に参加しようと、随所に手作りを取り入れました。


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ウェルカムボードと席札のカリグラフィーは、、、
なんと夫によるもの!
体育会系の夫がこの様な特技を持っていることなど私も知りませんでした。
私が必死になってカリグラフィーの練習をしていたら、横から
「下手やな〜。俺がやるわ」と・・・。
何でも留学中にカリグラフィーの授業をとっていたそうな。
アメリカでは日本のお習字のようなものらしいのです。
一緒に式の準備をすることで相手の新たな一面を知ることになりました。

フレームにあしらわれたお花は、アナウンサー時代にスタジオのお花を担当して頂いていたえみこさんに依頼。

お土産の小菓子は、義母と義妹と一緒に焼いたメキシカンウェディングクッキー。
たっぷりのバターとクルミを練り込んだクッキーで、口の中に入れるとホロホロと崩れます。


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妹と十数年振り?にピアノの連弾。
もうハラハラドキドキでした・・・。

閉めは夫の弾き語り。
替え歌ラブソングで会場の笑いも取って・・・。
やっぱり関西人だな〜。


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by mikity1017 | 2006-06-19 15:55 | 6ch *wedding
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weddingのカテゴリを作っておきながら一度もアップロードしていなかった私。
june brideのこの時期にちなんで、ウェディング関連の話題を取り上げてみようかと思います。

ウェディングはこのブログでご紹介している entertaining 〜おもてなし・パーティー〜 の醍醐味でもあるので・・・

第一回目は、大変恐縮ですが私自身の場合。
(かなり前になりますが)

今日は実際に私が取り入れたウェディング小物のご紹介です。

まず、一番上の写真は私と私の妹、夫の妹達です。
妹達はお揃いのサマードレスにお花のリストブレスレットを付けてブライドメイド風に。
リストブレスレットは義母のアイデアです。


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パーティーのヘッドドレスは「夜会巻きに薔薇のメリアで!」というこだわりがありました。
メリアとは、何輪かの薔薇の花びらを一度ばらしてから細いワイヤーで大輪の薔薇に組み直すという大変贅沢なもの。
プリザーブドフラワーで作ると長持ちはしますが、やはり生花の生き生きとした美しさが私は好きなので敢えて生花で作って貰いました。
(本当はもう少しシックな色合いをイメージしていたのですが・・・)

邸宅ウェディングということで、ドレスは移動し易いマーメードに肩の出るアメリカンスリーブで。
(私は背が高い方で肩も張っているので、はじめから可愛い系のドレスはパス。担当の方が私の好みや要望を鋭く見抜いて選んでくれた一着に一目惚れして即決。結局ドレスはこの一着しか試着しませんでした。)

ハートのリングピローは式の2日前に徹夜して作ったもの。
リボンやレースは白過ぎたので紅茶で少し染めました。

靴は靴関係の仕事をしている妹と母が見立ててプレゼントしてくれたもので、大切な大切な宝物。
いつかキャビネットを手に入れたらそこに飾るつもりです。


次回は会場の様子をご紹介します。



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by mikity1017 | 2006-06-17 14:42 | 6ch *wedding
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whole foodsのワイン売り場に積み上げられていたチョコレートの塊。
世界最高峰のチョコレート、Bernard Callebautのホワイトチョコレートです。
なんでも、callebautは98年のインターナショナルチョコレートフェスティバルで総合優勝し、世界一の称号に輝いたのだとか。
(知らずに買ったのですが、食べてみて美味しかったので調べました)

ラズベリーは同じくwhole foodsのオーガニック。
試食してみると、とても甘かったので買ってみました。



このホワイトチョコとラズベリーを融合させてみました。






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名付けてベリーベリーホワイトチョコチーズケーキ。
チーズケーキのフィリングに溶かしたホワイトチョコを混ぜ込み、更に削ったチョコレートでコーティングしました。





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断面は、こんな感じです。。。


今度はここのミルクチョコレートを使って別のデザートをご紹介します。



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by mikity1017 | 2006-06-16 08:49 | 3ch *foods〜食〜