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by mikity1017
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バースデーケーキ

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義理の妹20歳の誕生日に、バースデーケーキを焼いてみました!
初めて焼く10×14インチ。(25×35CM)
日本のスポンジケーキの倍のレシピで作りました。

何とか焼き上がったのはいいものの・・・
慣れない形と大きさの為、少々扱い辛かったです。
何せデリケートなスポンジ。
間に生クリームとイチゴをサンドする時にスライスした状態のスポンジを慎重に扱わないとヒビ割れてしまいます。
張り切って作ったのは良かったのですが、大人6人で食べるには、少々大きすぎました。。。

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彼女がハッピーな20代を送れます様にっ☆
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by mikity1017 | 2006-03-27 16:09 | 5ch *entertainings