pastaその②
2007年 03月 10日
柑橘類の美味しい季節がやって来たので、オーガニックレモンを丸ごと一個、皮まで使用。
シンプルで爽やかな一品です。
meyer lemon(普通のレモンに比べて小ぶりで皮が薄く、香りが豊かで酸味もまろやか)を使いたかったのですが、残念ながら近所のスーパーにはまだ並んでいませんでした。
こうなったらホームセンターで苗ごと購入してしまおうかな・・・。
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by mikity1017
| 2007-03-10 11:28
| 3ch *foods〜食〜