人気ブログランキング | 話題のタグを見る

我が家へようこそ! 私流おもてなし・インテリア・雑貨・衣食住・クラフトなど全14チャンネルでお送りします。おもてなし・テーブルデコレーションは5ch entertainingsをご覧下さい。


by mikity1017
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

アラブの味覚

アラブの味覚_a0062203_14203883.jpg
義妹マコちゃんからのドバイ土産。
アラブ文字が綴られた箱の中身は・・・



アラブの味覚_a0062203_14204731.jpg
デーツ!!
デーツ(ナツメヤシ)は日本ではあまり馴染みのない食べ物ですが、アラブではとてもポピュラーな果物。
鉄分や亜鉛、豊富なビタミンが含まれ、美容健康にとても良いとされています。
アラブでは断食が終わったらまずこのデーツを食べるそうです。
かのクレオパトラも美容の為にデーツを食したそうな。

このデーツは、サウジアラビアのBateelというところのもの。
プルーンのようなのですが、プルーンよりも肉厚で柔らかく、深みとコクがある感じ。
このデーツはオレンジピールが挟まれてて、爽やかな柑橘の風味がアクセントになっています。
これは紅茶に合いそう!

アラブの味覚_a0062203_14205483.jpg

人気blogランキングへ
by mikity1017 | 2006-12-12 14:27 | 3ch *foods〜食〜